Avant tout, une entreprise familiale qui a vu le jour en décembre 2017.
Étant entrepreneurs et autonomes, nous avons décidé de tenter l’aventure de devenir nos propre patrons. Et c’est ainsi que nous avons commencé à proposer notre recette familiale à nos chers clients.
Manger notre tielle c’est comme faire un bon dans le passé, faire la cuisine avec simplicité et tradition, c’est manger la tielle de nos grand-mères avec des produits frais et sains (pas de conservateur ou de réhausseur de gout) du naturel un point c’est tout !
Nous mettons un point d’honneur à faire une production journalière et à travailler en circuit court avec les commerçants des halles de Sète qui se trouvent tout près de notre échoppe.